Retrouvez la traditionnelle tapenade provençale élaborée à base de 70% d'olive noire et que de bons ingrédients (câpres, huile d'olive, anchois…).
Incontournable de l'apéritif provençal, la tapenade se tartine sur des toasts de pains grillés. Elle s'utilise également en cuisine ! Essayez-la avec des poissons, dans des recettes végétariennes, dans de délicieux plats d'été…
Quelques idées:
La Tapenade en garniture de tomates farcies
En base sur des grandes tartines, ou même en fond de tarte salée
